Забыли пароль? Пожалуйста, введите Ваш E-mail. На него Вы получите ссылку для восстановления пароля.

Нужна регистрация в Переговорке

Присоединяйся к кофейному сообществу!

Переговорка - это digital-пространство, в котором все вовлеченные в кофейный мир люди - от профессионалов до любителей кофе, могут задавать и обсуждать все интересующие вопросы, связанные с кофе.

Создать новое обсуждение...

Discy Latest Обсуждения

  • 0

Кофейная индустрия кажется помешанной на кофе. Как вы к этому относитесь? Мировые чемпионаты дают нам возможности развивать индустрию, а что нам дает участие по 240 человек в отборочном чемпионате. Каково ...Подробнее

  1. Андрей Душа компании Надо уже что-то с этим делать!

    Привет! Что ты имеешь в ввиду про отношение к помешанности на кофе? Про обширность чемпионатов, Территория страны большая, поэтому у нас очень много региональных чемпионатов, которые дают возможность развивать профессионализм в регионах, далёких от Москвы и не имеющих возможность приехать в столицуПодробнее

    • 0
  • 0

Стало интересно на чем работают авто кафе ,где они берут такое количество электричества для кофе машины . Кто может сталкивался может подсказать.

Некто
  • 2

По вашему мнению, что лучше для начала дела.Есть личный капилал чтоб открыть свою кофейню ,пошли предложения взять франшизу . Стоит брать франшизу ,или лучше самому ?

  1. Хороших франшиз единицы. Половина- это бренды пустышки, которые ничего из себя не представляют. Я лучше пойду а малоизвестную кофейню, чем в какой-нибудь кофе лайк. Я сам буду открывать скоро заведение с поддержкой европейского кофемана, в стиле отличающимся от нынешних в России, и поверь, наши франПодробнее

    • 0
  • 0

Привет! Пару последних недель мы занимались сбором и аналитикой информации о московских кофейнях, которые сейчас представлены на нашем сайте. В итоге решили собрать это все в один файл и показать ...Подробнее

  1. Странно немного, почему больше в сетевых оправдана более высокая цена, с учетом меньшей себестоимости продукта, чем у не сетей. Плата за бренд, хотя в той же шоколаднице кофе никакой.

    • 0
  • 0

Осенью текущего года выйдет новинка на рынке кофеварок. Как считаете, если она действительно будет так хороша, станут ли ее закупать не только домой, но и в Подробнее

Оратор
  • 0

Считается, что Black Insomnia – это самый крепкий кофе в мире. Испытано независимыми лабораториями: 1105 мг кофеина на чашку 350 мл. Пробовали?

  1. Мнение отредактировано

    А чем это обоснованно? 100% робуста ? Я пил подобное - эффект тот же, это скорее про маркетинг.

    • 0
  • 2

Добрый день! Хочу поставить павильон с кофе с собой! Проходимость в данном месте сумашедшая, но и конкурентов достаточно, особенно есть один который в сутки делает выручку 150-200 тыс рублей! Может кто подскажет ...Подробнее

  1. Вставать стоит всегда, где есть проходимость, и где ничего не мешает оформлению заведения. Не всегда высокий трафик людей гарантия успеха, но попытаться стоит всегда.

    • 0
  • 2

Очень много людей уделяют большое внимание вопросам экологии в последние годы. Вот и до кофейной сферы добрались. Теперь все обсуждают: бумажный стакан или многоразовый, пластиковая вилка или железная(а может деревянная?)… ...Подробнее

  1. Андрей Душа компании Надо уже что-то с этим делать!

    И к вопросу о пластике, Европарламент с 2021 года запретил продавать одноразовый пластик: https://meduza.io/news/2019/03/27/evroparlament-zapretil-odnorazovuyu-plastikovuyu-posudu-ee-nelzya-budet-prodavat-s-2021-goda?utm_source=facebook&utm_medium=main

    • 0
Оратор
  • 1

Нашел на просторах Instagram. В посте не было указано, какое именно зерно используется в рецепте. Для приготовления понадобится 19 грамм кофе и вода ...Подробнее

  • 3

Друзья! Хотим всех пригласить на вечеринку, будет классная музыка, легкий алкоголь и много интересных знакомств. Начало в 20:00. Подробнее по ссылке сверху.